人参，是吉林的宝贝。
它是“东北三宝”之首，也是吉林省最具优势特色、最有发展潜力的富民产业之一。
作为“世界人参集散地”和人参产业的“风向标”，吉林人参的每一次脉动，都备受瞩目。
眼下，吉林正逐个打破人参产业发展“堵点”，开启产业发展“进阶”路。
省委十二届五次全会更是提出，聚焦建立人参产业高质量发展机制，提出健全人参市场诚信体系和规范化种植体系、精深加工产业体系、品牌营销体系，擦亮“吉林·长白山人参”金字招牌，这对吉林人参的发展具有里程碑意义。
高质量推进人参产业发展，如何抢抓一切有利机遇？如何让人参“含金量”大增？
日前，抚松鼎参堂人参市场管理有限公司（万良长白山人参市场）董事长、白山市野山参协会会长魏学宁接受中国吉林网专访时，就聊起了人参那些事儿。
激发市场活力产业链要打通
中国吉林网：吉林人参质量很高，但总感觉品质与价值不符，吉林人参该如何提高“身”价？
魏学宁：现在有个误区，就是听说吃人参上火，不能随便吃，很多人不敢随便吃。我觉得这一块还要积极正面引导，权威阐述它的价值。人参自古以来都是十分稀有的。2012年9月，“百草之王”获准“入食” ，这意味着人工种植的人参可以作为食品原料，产业发展迎来利好。未来，随着药食同源“深度开发”，或将进一步激发了市场活力，吸引有越来越多的企业进入这一领域。而最关键的，还有消费者这一关，需要认可度和普及度。改善供给后，这条产业链才能彻底打通，吉林的人参产业“含金量”才会大增。
要创立自己的大品牌
中国吉林网：作为吉林省人参产业旗帜性人物，在您看来吉林人参进阶路上，还需在哪些方面重点发力？
魏学宁：应该从政策引导上走市场化道路。其实吉林省成立“人参”专班，我认为很有价值。一定要政策引导，然后标准化管理。目前咱们人参种植户大部分都是个体户，管理无序。所以我们需要从源头开始，从育种开始就严格规范，按一个严格的标准来种植，就是说标准化、规模化种植是最重要的。同时，按照药品食品管理规范GMP这么来加工，形成完善的市场交易体系，就能把这个产品逐渐推高。当然，最重要的一点是要创立自己的民族品牌或者大企业的品牌。打造人参品牌，需要专业队伍管理和运营，并且必须要有实力。品牌的创立是有很多前端因素的，我们要学习先进，对标先进。
市场价值靠供需关系来决定
中国吉林网：从市场反馈来看，目前市场上并不缺人参，存量较大。吉林人参市场需不需要来一次供给侧结构性改革？
魏学宁：这个是必须的。现在人参市场供给太多了，消费不足。市场价值是靠供需关系来决定的。
从掌握的一些数据看，我们现在是供严重大于需。所以在这个问题上，就应该进行政策调控。现在都是个体种植，在一定程度上我们可以慢慢让它变成集约化种植、规模化种植，甚至也可以与大的中药材企业、央企联合，按工厂式管理。此后，按标准化来种植，进而“把控”参地的供应。在市场存量自然消化的背景下，整个供需矛盾就得到极大改善。市场价值是看预期的，找到解决这个问题的根本，就是要供给侧改革，未来人参一定会涨价，这价值就慢慢显现出来了，进而也能提升人参品质。
要打造标准化的干货交易市场
中国吉林网：吉林人参当下需要高端品牌引领，以此促进产业链、供应链形成闭环。这方面，目前处于什么现状？
魏学宁：吉林人参市场最大的问题来自于它不是一个完善的人参交易体系。完善的交易市场不光包括新鲜人参，还应该包括粗加工的干品或者深加工的精品，共同完善的一个市场才是一个很好的市场。
目前，国内这几个大的人参交易市场，交易量最大的其实就是水参交易，拿万良人参交易市场为例，国内水参大概80%左右都在我们这完成交易，但短板就是没有提供一个人参干货交易市场给大家自主经营。
人参就是中草药里最有价值的东西。这些年，我一直在想推进建设标准化的干货交易市场，或者叫长白山中药材交易中心，就是以人参为主的长白山中药材交易中心，把中药材资源都汇集到这里，去服务于全国，服务于全球。这个是我一直努力在做的事情。但这离不开政府大力支持，后续还要进一步沟通对接。
中国吉林网 吉刻APP
记者 王恩龙 郑涵予
图片由受访者提供
