12月26日晚，由吉林省商务厅、长白山管委会联合主办的2025吉林省第九届冰雪美食荟长白山站启动仪式在池北区长白万巷云顶市集举行。吉林省商务厅二级巡视员吴继波，长白山管委会副主任李瑞千出席活动。
据了解，本次活动以“粉雪寻味长白山 美馔飘香天池畔”为主题，紧扣“冰雪场景+地域珍味”双重维度，创新采用线上线下一体化运营模式，为游客打造沉浸式冰雪美食盛宴。活动旨在推动冰雪经济与美食文化深度融合，实现品牌传播、消费拉动与产业升级的多重目标。全新冰雪美食IP“雪宴君”在活动现场上首次亮相，为吉林冰雪美食文化注入了鲜活力量。
启动仪式上，中国食文化研究会监事长钟声在致辞中肯定了吉林冰雪经济建设成果，并回顾了双方良好合作基础。作为活动的重要线上支撑，美团平台现场发布了“长白山冰雪美食地图”，助力游客轻松实现“精准找店、懂味识珍、预订消费”的全流程便捷体验。
线下活动现场同样精彩纷呈。云顶市集以沉浸式体验为核心，精心打造“冰雪烟火・长白山民俗食集”特色街区，吸引了众多游客与本地居民参与。游客们手持免费派发的冰糖葫芦，驻足欣赏精彩的“非遗冰狮”表演与刘老根大舞台二人转，热闹的氛围驱散了冬日寒意。美食区更是人气爆棚，烤肉串、锅包肉、粘火勺、野菜蒸饺、雪衣豆沙等多款吉林特色美食免费派发，摊位前排起长队，游客品尝后赞不绝口。
本次“冰雪美食荟”不仅在新雪季为游客带来了“可品尝、可体验、可分享”的消费新场景，更搭建起冰雪资源与美食文化深度融合的重要平台，为该区冰雪经济高质量发展注入了新动能。
图文来源：长白山发布
初审： 董蕾
复审： 张彦梅
终审： 杨春红
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