来长白山品尝春天里的美味

在长白山自然保护区,山野菜无疑是山里人招待山外来客的一道必不可少的菜肴。有朋自远方来,热情好客的... [详细]
 

脆皮参茸球

它是将人参蒸熟,制成泥子,加入糖、制成球,沾面鸡蛋、面包渣,经油炸,炸成金黄色捞出,放入盘内即成。人参有两种,野生的... [详细]

长白山珍宴

简介长白山珍宴,以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料,集中国传统宴席之荟萃,加以精细烹... [详细]

烤鹌鹑

长白山飞禽走兽繁多,山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。做法材料:鹌鹑... [详细]
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